Levadura Lalvin QA23 para vino, 10 sobres, Saccharomyces cerevisiae
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Acerca de este artí INCLUYE: 10 paquetes (sobres de 5 g) de levadura de vino Lalvin QA 23. Fabricado por Lallemand Inc. y reempaquetado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc. TASA DE INOCULACIÓN: 1 sobre de 5g hace de 4.5L a 23L de vino. ESTILOS DE VINO: Vinos blancos aromáticos varietales. Útil para una amplia gama de aplicacio incluidas fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas. TOLERANCIA AL : Hasta 16%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 14-28°C (57-82°F); MARIDAJE CON VARIEDADES DE UVA: Sauvignon Bl Chenin Bl Colomb Gewürztrami Muscade Pinot G Riesl Semil Viognier y Roussanne. Lalvin QA23 fue seleccionado en Portugal por la UTAD en cooperación con la isión Vitícola de la región de Vinhos Verdes. Lalvin QA23 tiene una actividad muy alta de -glucosid una enzima que ayuda a cleavar puestos aromáticos no volátiles en su estado volátil. Por lo ta esta levadura contribuye a la expresión frutal varietal terroir. Su uso en Sauvignon Blanc es altamente r endado. Conocida por su confiabilidad y robus QA23 tiende a fermentar bien en jugo clarific bajo en nutrientes. › Ver más detalles del producto El Lalvin QA 23 es una levadura de vino que viene en paquetes de 5 gramos. Fabricado por Lallemand Inc. y envasado en Canadá por CAPYBARA Distributors Inc. Adecuado para vinos blancos aromáti así o para fermentaciones de hidromiel y sidra de frutas. Con una tolerancia al de hasta 16 y una gama de fermentación de 14-28°C. R endado para variedades de uva o Sauvignon Bl Chenin Bl Gewürztrami Riesl y más. La Lalvin QA23 fue seleccionada en Portugal por la UTAD y la isión Vitivinícola de la región de Vinhos Verdes. Destaca por su alta actividad de -glucosid que ayuda a liberar puestos aromáticos no volátiles. Una levadura confiable y robu ideal para jugos clarificados con bajo contenido de nutrientes.
Funciones
Características técnicas
| Peso del producto | 1 libras |
|---|---|
| Dimensiones del producto | 0.67 * 2.99 * 7.8 pulgadas |
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